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这对夫妻关掉开了十年的餐厅,投身二手中介,后来怎样了?
2018-02-08 14:56:31  来源:网络
“要不,我们不做生意了,去赚点轻松的钱吧。”
 
我妈对我爸和我说。
 
我家做了14年的餐饮生意,累了,也烦了。想和其他人一样,赚点轻松的钱。
 
1
 
1996年,我妈刚怀上我,我爸就坐上了火车去西安学厨艺去了。虽然不舍,但是也没有办法。在那个年代,男人一定要有门手艺,这样才能在社会立足,才能养得起老婆孩子。
 
虽然现在这时代也同样如此。
 
2003年,我爸心一横,决定自己开店,做自己的生意,拼一下。紧接着很快,和妈妈四处看哪里的位置合适,价格也最优。
 
在一个转角处,4个门面,呈扇形的。位置很好,周围学校、小区、办公楼都有,当然价格也不便宜。一年5千元,咬咬牙,租下了。刷墙装修、卖桌椅、器具2万5拿下。就这样,开始了自己创业生涯。
 
那时我6岁,刚上一年级。
 
刚开始营业时,就我爸、我妈、我奶奶和我。那叫一个手忙脚乱。当时还没有点单的机器,来一个人了,我妈又招呼客人坐下,还要端茶、倒水、点单,再递进厨房给我爸。奶奶和我能力有限,就负责收拾桌上的碗筷。别看我只有6岁,我妈说我可能干了,抵个小大人。
 
后来,慢慢步入正轨,生意稳定了,也请了人帮忙,慢慢的好多了。

2
 
“妈妈都没有好好带你出去玩过,觉着好对不起你啊。”
 
这是我妈妈经常对我说的一句话。是啊,做生意就是这样,不像公务员、上班族有固定的休息假期,我们可以说是全年无休。每年春节,我们都是在初10以后,大家都上班了,我们才会休息几天,算是对一年来辛苦工作的“犒劳”。
 
我疑惑,问她,为什么我们不关门休息几天呢?我妈说:“人的口味,是一个很怪的东西,一但客人吃顺口了,那就会一直在你这。你说,如果我们关门这几天,客人去其他家吃顺口了怎么办呢?那我们不是喝西北风了。”
 
我问:“累吗?”

我妈说:“怎么不累。十几年重复一样的生活。7点起床,11点关门。每当看着别人一家出去玩,心里很羡慕的。但是如果说不做了,我舍不得啊。”

这是赚的辛苦钱。

3

在2012年前我们都是用的蜂窝煤,没有改成天然气。那时候,父母觉着自己年轻,身体还行,不会有没什么大问题。
 
但是这件事情过后,托人找关系怎么着也把天然气给安上了。
 
2011年一个夏天,因为炒料是细活,爸爸不放心其他人,一直都是自己上。100斤油,2框酱料,100斤牛肉,用一个大约5斤的大铲子在一口锅中翻滚。30多度,爸爸在火炉子边挥动铁铲翻动着酱料,汗水一颗颗接着往下滴。突然就猛咳胸痛起来,不停的那种,全家人都被吓着了。
 
是啊,每天早上开始就开始吸煤气,不算其他锅灶用的,单对炒料而言,炒料一次,够用7天,那么一年就要炒52次,每次五层煤炭,一共50个,一年2600个。这么多年了,年纪也上去了,谁的身体又能受得了呢?
 
那天晚上,妈妈静静的坐在椅子上,望着我们,第一次对爸爸和我说:“已经快10年了,身体吃不消了,要不我们不做了吧。”后来谁都没有说话。
 
但是不做了,以后干什么呢?我知道,他们舍不得丢掉这家店,不论是客源,还是情感。说不做就不做,其实很难的。
 
那时我15岁,读高中,很心疼。

4

2015年4月,交房租的月份。房东我见过一面,是位很精明的女人。她给爸爸打电话说房租今年涨到5万了。
 
我爸连忙说:“霞姐,你看啊,今年遇上修路,一修大半年,大家生意都受了影响,你也可以去问一下,你这一下子涨到五万,是不是有点高了啊。”
 
“没办法啊,就这样了,那看你租不租吧。”就剩下这句留给我爸,电话就挂断了。这气势,完全没有商量的余地,潜台词不就是爱租不租呗。
 
我们家房租是我们片区做生意房租最高的。小本买卖,又不是多大的生意,每年为你赚5万,那我们赚啥呢?
 
爸爸妈妈很生气,也很无奈。
 
5

我的姑姑是做房屋中介的,还带着婚姻介绍。
 
2016年,我姑姑来找我妈,周转了10万。她说她在做转卖二手房的生意,资金需求挺大的。
 
我妈说,你不怕卖不掉,钱陷在里面啊。姑姑倒是觉得没什么,钱在银行放着也是放着,利息低。还不如来倒腾倒腾房子呢。再说,现在你还怕房子卖不掉吗?
 
我妈一点也没放在心上,像她这样的老一代思想,觉得钱还是放在银行好,至少没风险。
 
就这样,大概半个月,我姨把钱拿给了我妈。同时,她很吃惊,姑姑告诉她说,这套房子是她和一个朋友一起投的资,买成33万,自己装修翻新了一下,一共花了35万吧,转手卖了38万,就是说,半个月赚了1万5。
 
我妈心动了。
 
好!那就来一套咱们试试水,在姑姑的帮助下,我们两家一起投了一套房,一个挺好的地段,当时买成41万。7成新,不用怎么装修。每天晚上,妈妈就在门面上守着,爸爸和姑姑就去打扫卫生。差不多了,姑姑挂在他们中介,自然而然就有人上门问。大概一个月左右,卖出去了,各自分了2万多。
 
“感觉这样赚钱挺轻松的呀。”我妈说。对啊,比做生意来得舒服多了。
 
一来二去多次,尝到了甜头后,他们投的房子越来越多。投得越多,赚得也越多。
 
我妈说:“不做生意了,以后有事情做了。”
 
这次,我们真的关门了。很快,爸爸就把门面转了出去。
 
其实我一直觉得,放弃掉做14年的老生意会很难,但现在我们只感觉到了轻松与自由。当遇到更好的选择,我想,不论是谁都会的。
 
6
 
2016年,全国房价都普遍开始上涨,成都飙升至8000多一平。大家不免坐不住了,心里活动开始了变化——飙升这么多,到底是现在买还是再观望下呢?万一涨幅更大又怎么办?
 
这种形势下,越来越多的人急于买房,无论新房、二手房都是,这直接带动了我们中介的生意。
 
2016年,毫不夸张的说,我们赚的翻了一番。
 
很快,2017年,政府密集出台楼市调控收紧政策,不仅有限购、限贷的相关规定,还出台了限售政策,虽然生意受了政策的影响,有的购房者开始对二手房选择了观望,肯定也带给我们一系列的限制,但好的房源还是供不应求,需要的人还是挺过,特别是靠近学校方便就学的房子。

2017年虽然艰难,有挑战,有辛酸,但总体还是不错,比2016年生意更好一些。
 
2018年伊始,我希望找到更多更好的房源,大家都赚更多的钱!愿父母能够顺利、开心地继续她们的事业,这是,我作为一名女儿,最大的心愿!!!

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